Requisitos especiales para el uso de máquinas llenadoras de bebidas carbonatadas

Como profesional y de buena reputación fabricante de máquinas de llenado de bebidas , debe prestar especial atención a algunos puntos cuando utilice máquinas de llenado de bebidas a vapor o sin vapor. Es necesario mantener el funcionamiento estable de la máquina sin afectar el sabor de la bebida.

El envasado es un proceso clave en la producción de bebidas. Independientemente de las diferentes formas de envasado, como botellas de vidrio, latas de metal y envases de plástico, independientemente del método de llenado y del sistema de llenado que se utilicen, se deben garantizar los requisitos de calidad de las bebidas carbonatadas. Estos requisitos de calidad incluyen principalmente:

1 Alcanza el nivel de carbonatación esperado

La carbonatación de las bebidas carbonatadas debe mantenerse a un nivel razonable y el contenido de dióxido de carbono debe cumplir con los requisitos reglamentarios. El contenido de aire del producto terminado no solo está relacionado con el mezclador, sino que el sistema de llenado también es el principal factor determinante.

2 Asegure la proporción correcta de jarabe y agua

El contenido final de azúcar de la bebida terminada en el método de llenado secundario está determinado por el volumen de llenado, la altura de llenado y la capacidad del recipiente. Debe garantizarse la precisión del volumen del jarabe y controlarse la altura de llenado. El moderno método de llenado de una sola vez debe garantizar el funcionamiento normal del dosificador.

3 Mantenga una altura de llenado razonable y constante

La precisión de la altura de llenado está relacionada con garantizar que el contenido cumpla con los estándares prescritos, el valor del producto y la relación de expansión de la bebida al recipiente. Por ejemplo, la altura de llenado del relleno secundario afecta directamente la proporción de jarabe a agua. Cuando el llenado está demasiado lleno y el espacio entre la cabeza es pequeño, cuando la bebida se expande debido al aumento de temperatura, la presión aumentará, lo que provocará una fuga de aire y la explosión de la botella. fenómeno.

4 El espacio libre superior del contenedor debe mantener el volumen mínimo de aire

El alto contenido de aire en el espacio superior hará que el aroma u otros ingredientes de la bebida se oxiden, lo que hará que el producto tenga sabor y se deteriore.

5 Sellado hermético y eficaz

El sellado es un factor clave para proteger y mantener la calidad de las bebidas. Ya sea un tapón corona o un tapón de rosca, la bebida embotellada debe sellarse herméticamente. El contenedor no debe dañarse durante el taponado. La calidad de prensado de las latas de metal debe cumplir con los requisitos especificados.

6 Mantener la estabilidad del producto

Los productos inestables brotarán y se desbordarán después de abrir la tapa. Los principales factores que provocan la inestabilidad de las bebidas carbonatadas son: carbonatación excesiva, presencia de impurezas, presencia de aire, alta temperatura de llenado o gran diferencia de temperatura, etc. Cualquier bebida carbonatada es inestable bajo presión atmosférica (sobresaturación), y esta inestabilidad aumenta. con el aumento de la carbonatación y la temperatura, por lo que botellas frías (envases), jarabe frío y agua fría (bebidas frías) El llenado es extremadamente ventajoso.

Solo después de que todos los requisitos anteriores hayan alcanzado el estándar, podemos ofrecer a los clientes bebidas de alta calidad.

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